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Salsiccia dolce

Salumi insaccati

8,54

Esplora il mondo della salsiccia: sapori tradizionali inimitabili.

Confezione da 0.480 g(+/-10%) circa o su richiesta

Prezzo al kg/€ 17.80

 

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Come i nostri nonni ci insegnano, la salsiccia deve essere semplice nella composizione, macinatura a grana media per la parte magra composta esclusivamente dalla spalla, macinatura a grana fina per la parte grassa composta esclusivamente da pancette.

L’insacco avviene nel budello naturale di suini maschi perché meglio si sposa come spessore e calibro, con legatura rigorosamente a mano, che le dà la forma a goccia. È caratterizzata da un colore rosato tendente al rosso e da grasso distribuito in modo omogeneo.

Il profumo caratteristico ed intenso si unisce ad una consistenza morbida e compatta che regala al palato una sensazione unica, in particolar modo se gustato a tocchetti per un aperitivo fugace.

 

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Prodotto e confezionato da Balzarano Suidae s.r.l. - P.Iva 04582770618 - IT R2W1L C.E.

Valori nutrizionali (per 100 g)

VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION VALUES

Valori medi per 100 g / Average values per 100g

Energia/ Energy

1390 Kj

335 Kcal

Grassi/ Fats

27 g

di cui acidi grassi saturi/ Saturates

10 g

Carboidrati/ Carbohydrates

0 g

di cui Zuccheri/ Sugars

0 g

Proteine/ Proteins

23 g

Sale/ Salt

3,7 g

Ingredienti

Carne di suino “Origine Italia”, sale, spezie.

Conservante : E250

Budello edibile.

Tempi e costi di spedizione

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