Involtini di lonza

Ingredienti per 2 persone:

• Rotolo di pasta sfoglia a piacere 
  Lonza Balzarano Suidae 
  Parmigiano stagionato 

Preparazione:

Prendiamo la pasta sfoglia e la stendiamo, quindi adagiamo un primo strato di lonza di maiale. Dopo aver creato questo strato, procediamo con la distribuzione del parmigiano, a piacere grattugiato o a pezzi. 
Successivamente, dividiamo la pasta sfoglia in otto sezioni per ottenere otto triangoli e poi arrotoliamo i triangoli dal lato più largo verso la punta, creando dei mini croissant. 
Una volta completata questa fase, sistemiamo i croissant su una teglia e inforniamo il tutto a 180 gradi in un forno preriscaldato per 15-20 minuti. 
Quando saranno dorati, saranno pronti per essere gustati.