Gateaux di patate

Segui passo dopo passo come realizzare questo piatto cucinato alla perfezione

Ingredienti: 

Ecco la classica ricetta del gateaux di patate. 

Ci serviranno: patate (precedentemente sbollentate), salame (di Balzarano Suidae), pangrattato, parmigiano a cubetti e uova.

Preparazione: 

Iniziamo schiacciando le patate con uno schiacciapatate all'interno di una pirofila. Aggiungiamo tutti gli ingredienti, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo. 

Infine, uniamo il pangrattato e dei fiocchi di burro.

Inforniamo e cuociamo fino a doratura!